Salades

Choux Rouge en Salade

Fraîche et savoureuse, cette recette de Choux Rouge en Salade est parfaite pour un repas léger et équilibré. Riche en vitamines et en saveurs, elle accompagne idéalement vos grillades ou se déguste seule pour un déjeuner healthy.

⏱️ Préparation 25 min
🍳 Cuisson 20 min
⏰ Total 45 min
👥 Portions 5 personnes
🔴 Difficulté Difficile
🌙 Recette Halal 🚫 Sans Porc 🚫 Sans Alcool
Choux Rouge en Salade

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Lavez et essorez soigneusement la salade.

  2. 2

    Coupez les tomates en quartiers et le concombre en rondelles.

  3. 3

    Émincez finement l'oignon rouge.

  4. 4

    Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.

  5. 5

    Dans un grand saladier, disposez la salade.

  6. 6

    Ajoutez les tomates, le concombre et l'oignon.

  7. 7

    Versez la vinaigrette et mélangez délicatement.

  8. 8

    Parsemez d'herbes fraîches.

  9. 9

    Servez immédiatement pour conserver le croquant.

💡 Conseils du Chef

Préparez la vinaigrette à l'avance pour que les saveurs se développent. N'assaisonnez la salade qu'au dernier moment pour qu'elle reste bien croquante.

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