Desserts

Fluffy Pancakes Japonais

Découvrez notre délicieuse recette de Fluffy Pancakes Japonais, un dessert gourmand et facile à réaliser. Parfait pour terminer un repas en beauté ou pour une pause sucrée, cette recette ravira les petits comme les grands. Suivez nos étapes simples pour un résultat parfait à chaque fois.

⏱️ Préparation 25 min
🍳 Cuisson 30 min
⏰ Total 55 min
👥 Portions 6 personnes
🟢 Difficulté Facile
🌙 Recette Halal 🚫 Sans Porc 🚫 Sans Alcool
Fluffy Pancakes Japonais

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

  2. 2

    Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.

  3. 3

    Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir.

  4. 4

    Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.

  5. 5

    Incorporez le beurre fondu et l'extrait de vanille.

  6. 6

    Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse.

  7. 7

    Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.

  8. 8

    Enfournez pour 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.

  9. 9

    Laissez refroidir avant de démouler.

  10. 10

    Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

💡 Conseils du Chef

Pour un résultat encore plus moelleux, ajoutez une cuillère de crème fraîche à la pâte. Vous pouvez également varier les saveurs en ajoutant des zestes d'agrumes ou des épices comme la cannelle.

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