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Lasagne au Legume

Apprenez à préparer une authentique recette de Lasagne au Legume. Ce plat de pâtes savoureux et réconfortant est parfait pour un repas en famille ou entre amis. Simple et rapide à réaliser, il deviendra vite un classique de votre cuisine.

⏱️ Préparation 10 min
🍳 Cuisson 15 min
⏰ Total 25 min
👥 Portions 3 personnes
🟢 Difficulté Facile
🌙 Recette Halal 🚫 Sans Porc 🚫 Sans Alcool
Lasagne au Legume

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition.

  2. 2

    Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, al dente.

  3. 3

    Pendant ce temps, émincez l'ail finement.

  4. 4

    Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

  5. 5

    Faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré (attention à ne pas le brûler).

  6. 6

    Égouttez les pâtes en réservant un peu d'eau de cuisson.

  7. 7

    Ajoutez les pâtes dans la poêle avec l'ail.

  8. 8

    Mélangez bien en ajoutant un peu d'eau de cuisson si nécessaire.

  9. 9

    Hors du feu, ajoutez le parmesan râpé et mélangez.

  10. 10

    Servez aussitôt, garni de basilic frais et de poivre.

💡 Conseils du Chef

Ne rincez jamais vos pâtes après cuisson, l'amidon aide la sauce à mieux adhérer. Gardez toujours un peu d'eau de cuisson pour lier votre sauce.

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